Rubens Junior é formado pelo EGAS (Escola de Alta Gastronomia Aires Scavone), além de possuir vários cursos na área da gastronomia.  

Com mais de 10 anos de experiência na área de eventos.

Esteve presente em programas gastronômicos no canal GNT.

 

 O chef elabora os cardápios pensando na harmonia de sabores e texturas das carnes oferecidas no nosso cardápio. Além de utilizar produto de qualidade e procedência.

Zelando pela segurança alimentar.